برنج ایرانی

  1. خانه
  2. chevron_right
  3. مقالات
  4. chevron_right
  5. برنج
  6. chevron_right
  7. برنج ایرانی

برنج ایرانیبرنج ایرانی

به ۴ دسته کلی تقسیم میشه:
صدری – طارم – گِرد – پر محصول
.
ارقام برنج بر پایه صدری:
صدری حسن سرایی (صدری ممتاز)
صدری علی کاظمی
صدری هاشمی
صدری دم سیاه
صدری دم سفید
صدری سالاری
صدری شاه پسند
و…
.
از بین برنج های صدری ، ممتاز ، دم سیاه ، علی کاظمی و هاشمی معروفتر و خوش پخت ترن
.
ارقام برنج بر پایه طارم:
طارم محلی
طارم سنگی
طارم رشتی
موسی طارم
طارم دیلمانی
اهلمی طارم
سنگ جو
طارم امیری
و…
.
از بین برنجهای طارم ، طارم سنگی  و طارم محلی  خوش پخت تر و معروف ترن
.
انواع برنج گرد:
بینام
گرده
عنبربو
حسنی
قصرالدشتی
چمپا بودار
غریب
محمدی
و…
از بین برنج های گرد ، بینام و گرده و عنبربو شناخته شده ترن
.
ارقام برنج پرمحصول:
خزر
شیرودی
ندا
فجر
سپیدرود
هراز
ساحل- شفق
کادوس
دشت
زاینده رود
کوهرنگ
یاسوج
سازندگی
و…
.
که بینشون خزر ، فجر ، شیرودی و ندا معروفترن
.
انواع برنج با مناطق مختلف کشت:
.
برنج ایرانی از نظر محل کشت هم بین مردم عادی معروف میشه
مثلا طارم فریدونکنار یا هاشمی آستانه
علتش هم آب و هوای و خاک مناسب اون منطقه ست که مقدار کمی تو کیفیت برنج اثر داره
.
طارم هاشمی چیه؟
طارم هاشمی در واقع مخلوط برنجهای رقم هاشمی و طارم هست
البته این اختلاط باید در زمان کشت و با مخلوط کردن بذر انجام بشه تا نتیجه مطلوب را بده
معمولا ۲۰% طارم و ۸۰% هاشمی مختلط کشت میشه
در خرید این نوع برنج اصل اساسی برای خرید بر پایه اعتماد به فروشنده هست
.
به صورت کلی انواع برنج ایرانی با پایه صدری و طارم برنجهای درجه ۱ ایرانی محسوب میشن
در حال حاضر به طور عام در بین مردم ایران ، برنجهای طارم و هاشمی  جا افتاده تر هستن
از نظر عطر و طعم و خوش پختی شبیه هستن
هاشمی با کمی قد بلندتر و طارم با کمی عطر بیشتر ذائقه های مختلف رو به خودشون جذب میکنن
.
نکته مهم:
قیمتهای پایین برنج های مرغوب ایرانی چیزی جز تقلب نیست و برخی قیمتهای بالا هم سواستفاده از گمان مشتری روی ” قیمت بالا مساوی کیفیت بالا” ست

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست
سلام به فروشگاه شلتوک خوش آمدید، هر سوالی که درمورد فروشگاه دارید رو از ما بپرسید! ما آماده پاسخگویی به شما بزرگواران هستیم
Send via WhatsApp